Представители НМИЦ онкологии им. Н.Н. Петрова занимаются разработками в сфере создания новых функциональных продуктов питания, которые будут отличаться добавлением БАВ растительного происхождения. Использование продуктов будет направлено на профилактику не только фоновых но также предраковых заболеваний. Это исследование рассчитано на четыре года.

Что такое функциональные продукты питания? Это специальные продукты, которые дополнительно обогащаются биологически активными добавками. В число таких добавок входят:

  • витамины;
  • минералы;
  • антиоксиданты;

Эксперты ВОЗ считают, что здоровье каждого человека на 60 и в некоторых случаях даже на 70% зависит именно от правильного питания. На остальные 30-40% влияет наследственность, экология, генетика.

Несбалансированность питания, дефицит питательных элементов, БАВ, плохое качество продуктов – это также проблемы, которые требуют к себе особого внимания.

В 2020 году Российским фондом (РНФ) была признана данная проблема, а также выделен специальный грант на ее решение. Работа над этим исследованием продлится с 2020 года до 2023 года. На разработки и прочие изыскания РНФ планирует потратить около 20 млн руб. Ученые из Петербурга работают над развитием этого проекта вместе с уральскими коллегами.  

Цель и результаты

Основной целью является проверка эффективности воздействия БАВ, добытые из растительных экстрактов. Способны ли БАВ профилактировать, а также снизить динамику развития фоновых предраковых, а также раковых заболеваний. Уже сейчас ученые планируют, что самые активные и безопасные добавки будут взяты за основу при создании рецептов новых, биологически активных продуктов питания.

Главная задача современных исследователей – выделить БАВ из разных растений. Сделать это можно с помощью различных современных методик, в том числе и химического, ферментативного метода.

Результаты

О результатах первого этапа работы ученые уже отчитались. В процессе этого исследования они изучали воздействие БАВ (созданные на основе растительных элементов) на грызунов с таким заболеванием, как доброкачественная иперплазия предстательной железы. В процессе исследования всех животных разделили на шесть контрольных групп. Это помогло понять, БАВ растительного происхождения могут значительно уменьшить развитие доброкачественной иперплазии у животных. Но все же эффективность этого метода несколько уступает эффективности финастерида. Финастерида – это современное лекарственное соединение, которое используется для лечения выше упоминаемого заболевания у мужчин. В то же время БАВ не вызывают тех побочных эффектов, которые могут возникнуть в результате применения финастерида.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *